第154章

　　吃了一小口之後，沈南咬了咬牙，閉著眼睛直接將剩下的毛蛋全都塞進了嘴裡。

　　雖然心理上依舊充滿了抗拒，但這種味道還是能讓生理上接受。

　　看著成功忽悠瘸了一個同志，溫晚晚臉上的笑容絲毫不加掩飾。

　　自己也咬了一口之後，這才繼續和直播間的觀眾聊了起來。

　　“我國被稱之為舌尖上的國家，美食數不勝數，但隱藏在這美食下，也同樣誕生了很多難以讓人接受的食物。”

　　“像是皮蛋，榴蓮，折耳根這一類隻能說是最基礎的。”

　　“再進一步的豆汁，油炸金蟬，油炸螞蚱，東北蠶蛹，酒醉黃泥螺這一類完全可以稱得上黑暗。”

　　“甚至還有來自於地府的童子蛋和牛癟火鍋。”

　　這個排名是溫晚晚自己做的，但卻完全可以稱得上是大多數人內心的真實寫照了。

　　看著直播間飄起來的不少問號，溫晚晚也開口解釋了一下。

　　“先說牛癟火鍋，它的原料是牛胃和小腸裡未完全消化的草料，也就是牛癟。”

　　“這些草料經過牛胃液的發酵，變成了一種青綠色的液體，有著濃鬱的草香和腥臭味。”

　　換一種說法，這玩意如果再過一段時間那和屎就沒什麼區別了。

第240章 黑暗料理

雖然說這玩意是黑暗料理，但每一種食物的存在都有它的道理。

　　溫晚晚回憶了一下自己找到的資料，也給直播間的觀眾繼續介紹了起來。

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　　“牛癟火鍋是貴州黔東南和廣西西南地區的苗族、侗族的傳統美食，也是他們的待客上品。”

　　“他們認為，吃了牛癟火鍋，可以健胃消食，祛熱解毒，增強體質，甚至可以感受到牛的生命力，可以與大自然和諧相處。”

　　“牛癟火鍋的歷史可以追溯到宋代，當時有一本書叫《溪蠻叢笑》，裡面記載了黔東南地區的風土人情，其中就提到了牛羊腸髒的吃法。”

　　“據說，當地人將牛羊腸髒略洗擺羹，以饗食客，臭不可近，食之則大喜，這就是最早的牛癟火鍋的雛形。”

　　“不過我們雖然可以說這東西是一種黑暗料理，但還是要尊重苗族、侗族的民族文化，這東西雖然大部分人都難以接受，但體現了他們對自然和生命的敬畏和感恩”

　　“苗族和侗族人的眼裡，牛是一種神聖的動物，它給人們提供了肉、奶、皮、角等各種資源，所以人們要尊重牛的生命，不能浪費任何一部分。”

　　“如果你有一天到這兩個少數民族家裡做客，見到了一鍋牛癟火鍋端上來，哪怕是真的不喜歡至少也要吃幾口，尊重一下日漸落寞的傳統文化。”

　　溫晚晚的話音落下，直播間的彈幕異常的洶湧。

　　薄荷盞：【是真的，我第一次去我朋友家，他奶奶就做了一頓這玩意，我是含著淚吃下去的。】

　　快吃一個芒果：【啊哈哈哈，我曾經請我們一個宿舍的吃，他們都吃哭了！】

　　婕婕子：【雖然我也是苗族人，但這玩意我們自己都難以接受……】

　　溫晚晚看了一眼彈幕，繼續科普起了另一種接地府的食物。

　　“接下來我們說說童子蛋，童子蛋是東陽的一道傳統菜餚。”

　　“很多人以為的童子蛋是和活珠子差不多的東西，實際上這玩意是在小男孩的尿液中煮熟，所以被稱之為童子蛋。”

　　“這也算得上是這個城市的傳統，他們會在春季搜集青春期男孩的尿液，用來煮一鍋這種童子蛋。”

　　“而且可能大家不知道，童子蛋目前已經列入了非遺名單，作為一種傳統文化進行了保存。”

　　停頓了片刻之後，溫晚晚也扭頭朝著沈南看了過去。

　　“問你個問題，如果你馬上就要餓死了，面前有兩個雞蛋，一個活珠子一個童子蛋，你怎麼選？”

　　沈南聽到溫晚晚的問題，整張臉都皺了起來。

　　猶豫了許久之後還是遵從了本心：“活珠子，相比之下，童子蛋我是真的接受不了。”

　　溫晚晚深深看了一眼沈南，隨後和直播間的觀眾繼續聊了起來。

　　“大家看，其實有人隻是嘴硬，兩個雞蛋放在那不吃，都要選活珠子！”

　　話音落下，一旁的沈南也算是反應過來，一雙目光中帶著三分驚疑九十七分的難以置信。

　　誰能想到溫晚晚還能在這種地方挖個坑等著自己！

　　而隨著溫晚晚的介紹，直播間的觀眾此時也發揮了天南地北的的特性，開始一一展示起了不同地區的黑暗料理。

　　白句夷：【炸竹蟲，炸蠍子，醋溜蜈蚣，烤菜蛇聽過沒，我感覺正常人應該都接受不了！】

　　雲中暮雪：【羊雙腸應該大多數人也接受不了吧，這玩意是將公羊和母羊的那啥和胎盤、羊蛋、羊腰子一起煮。】

　　西園寺有雨：【三吱叫這玩意我就不介紹了，大多數人看見估計都得吐！】

　　十街：【就沒人說西湖醋魚嗎，這玩意完全可以稱得上是黑暗料理了吧！】

　　不得不說，我國地大物博，隱藏在八大菜系下的黑暗料理數量巨多。

　　不過片刻之間，直播間已經出現了一大片的觀眾在吐槽自己家鄉的黑暗界。

　　溫晚晚看了一會後也打了個哆嗦，帶著沈南加快了速度走到了市場最後面。

　　因為水產類的味道比較大，管理人員就把他們統一安排在了這裡，入眼就是一整排的攤位擺放著各種各樣的水產。

　　“李哥，你魚塘今天能出三百斤的鯉魚嗎？”

　　這地方已經不是第一次來了，溫晚晚直接走到了一個攤位前和老板聊了起來。

　　“出不了，今天就剩五十斤左右了。”

　　“那幫我問問老宋？”

　　“行！”

　　李哥點了點頭，隨手在毛巾上擦了擦手，拿起了電話就撥通了一個號碼。

　　“老宋，你那邊今天還能湊出來三百斤鯉魚不？”

　　“沒有那麼多，大概還剩一百斤。”

　　“留著吧，晚丫頭要，我再問問佘大嫂。”

　　“好嘞，我一會把車開過去！”

　　掛斷了電話之後，李哥飛快在通訊錄翻找了一下，隨後撥通了一個號碼。

　　很快一個帶著東北人特有的語調就響了起來。

　　“咋事兒？”

　　“晚丫頭要鯉魚，現在還差一百五十斤。”

　　“我這差不多夠，今天出車晚，還沒賣多少。”

　　“那開車過來吧，晚丫頭在我這。”

　　“行，等我！”

　　掛斷了電話之後，溫晚晚也在李哥的攤位前挑選起了其他的東西。

　　動物吃的是有了，但她和沈南的午餐還沒著落呢。

　　雖然冰箱裡還有不少菜，但好不容易來一次市場，肯定要買點好吃的享受一下。

　　挑了幾斤個大的生蚝和幾斤皮皮蝦，最後再加上活蹦亂跳的小龍蝦，今天午餐的原材料就算是準備全了。

　　在攤位前等了差不多一個小時，兩個貨車就從市場後面行駛了過來。

　　魚到了之後就是復雜的稱重環節了，用網兜將所有魚裝起來，挨個過秤。

　　三家攤位起來湊夠了三百零七斤的大鯉魚，每一個都是活蹦亂跳。

　　這些魚拿回去後，是直接要丟到速凍區的，隻有速凍才能最好的保存活魚的鮮味。

　　“李哥，今天什麼價？”

　　“市場價十二，你給十一就行。”

　　溫晚晚飛快在手機上的計算器按動了幾下，隨後直接轉過去了三千四。

　　李哥見到錢到賬後，也招呼著兩人將魚搬到自己的車上給溫晚晚送到救助站。

第241章 參觀

跟隨著李哥的車，溫晚晚也帶著大包小包一路回到了救助站。

　　有人幫忙，幾麻袋的鯉魚沒用多久就全都塞進了冷庫。

　　溫晚晚將幾條魚交給了沈南，讓她先行去喂丹頂鶴的黑熊。

　　自己則是收拾了一下午餐的食材，隨後拎著豹貓的籠子將它放在了一個空房間。

　　掀開了籠子門後，小家伙一躍而出，警惕的看了一眼房間內的設施，隨後小心翼翼邁動著腳步開始巡視了起來。

　　這也算是貓科動物的一個習性了，每到一個新地方都要巡視一番自己的領地。

　　一方面是通過蹭一蹭周圍的東西沾染上自己的氣味，另一方面也是排查危險。

　　看著小家伙在房間轉悠，溫晚晚也將攝像頭掛在了牆上。

　　“大家中午就和這個小家伙玩吧！”

　　這幾天的直播市場偏短，溫晚晚也算是補償一下直播間的這群沙雕網友。

　　現在就讓他們在這欣賞這隻豹貓，自己則是一路鑽進了廚房開始做起了午餐。

　　雖然隻有兩人份的午餐，但溫晚晚的胃容量相比於常人終究還是要大上好幾倍。

　　蒜蓉味道的小龍蝦，清蒸一份皮皮蝦，辣炒一個黃蚬子，再加上一鍋香噴噴的大米飯。

　　那香氣，完全能讓厭食症患者吃到撐！

　　時間就像是鼎鼎有名的漫畫家關谷神奇，在白血病後轉行幹起了詐騙。

　　不知不覺就過去了兩個多小時，剛剛喂完了救助站內的動物，救助站的大門外就響起了呼喊聲。

　　“晚晚在不在？”

　　聲音有些熟悉，讓剛剛穿戴好直播設備的溫晚晚頓時答應了一聲。

　　“在！”

　　隨著大門被拉開，一個拎著棒球棍的小姐姐就出現在了門口。

　　沒錯，這就是之前救助站那隻袋熊動物園的老板。

　　此時的她正牽著一隻體型碩大的肥羊，一臉笑容的看著溫晚晚。

　　“諾，前段時間有人送了我好幾隻，我不喜歡吃羊肉，想著給你送過來。”

　　溫晚晚朝著這隻大肥羊看了一眼，隨後眼睛頓時亮了起來。

　　這玩意現在飼養的不多，尤其是能吃肉的更是買都不好買！

　　小姐姐說話的時候目光不斷的朝著救助站內看去，顯然是在好奇這裡面有什麼動物。

　　能投資一家動物園，隻為了自己和動物親近，來到救助站這種地方，怎麼可能不好奇這裡的野生動物。

　　“請進，我帶你轉轉！”